Carrefour, perchè si chiama in questo modo la nota catena di supermercati francese?

Carrefour oggi vanta oltre 500 punti vendita in Italia e rappresenta il secondo gruppo in Europa per fatturato

Carrefour S.A. è una catena di supermercati e ipermercati francese le cui radici affondano nel lontano 1959 quando venne aperto il primo punto vendita (un grande supermercato) all’incrocio tra l’avenue Parmelan e l’avenue André-Theuriet, nella città di Annecy. Il nome “Carrefour”, che in francese vuol dire “incrocio”, è legato proprio alla collocazione geografica del primo supermercato fondato dalla nota catena di distribuzione, che oggi rappresenta il secondo gruppo per fatturato a livello europeo, dopo la catena di distribuzione Schwarz Gruppe, fondata in Germania.

Carrefour in Italia

In Italia, il suo primo punto vendita venne aperto nel lontano 1972 nella città di Carugate, in provincia di Milano. Per un lungo periodo il gruppo francese non ha aperto altri punti vendita in Italia, per poi sviluppare una politica di “nuove aperture” più aggressiva con l’apertura nel 1993 di un nuovo supermercato a Marcon (VE) all’interno del centro commerciale “Valecenter”.

Sempre nel 1993 venne fatta un’operazione di acquisizione degli ipermercati ad insegna “Al Gran Sole“, che vennero convertiti tutti in punti vendita a marchio Carrefour. Dopo la fusione avvenuta nel 1999 con il gruppo Promodès, si diede vita uno dei più grandi poli della Gdo in Europa, che ha portato il gruppo francese ad espandersi in modo capillare su tutto il territorio italiano, mediante anche l’acquisizione di ipermercati a marchio “Continente”, “Mega”e Euromercato.

Al 30 aprile 2016, gli ipermercati censiti a marchio Carrefour Iper erano 58, mentre i supermercati Carrefour Market erano quasi 450 e 570 negozi di prossimità ad insegna Carrefour Express. La catena di distribuzione francese vanta anche l’apertura di 14 cash & carry con le insegne Docks Market e Gross Iper. I Carrefour Iper che sono aperti nelle più grandi città italiane, sono strutture solitamente collocate al di fuori dai centri cittadini, dalla vasta superficie, in cui vengono venduti sia prodotti alimentari che prodotti di altro genere. I Carrefour Market, invece, sono strutture di media superficie, che si trovano all’interno delle città e che sono destinati alla vendita di prodotti alimentari con un vasto assortimento delle principali marche.

I Market Gourmet nati nel 2014

L’ultimo format in ordine cronologico che è stato introdotto in Italia è quello dei Carrefour Market Gourmet – Vivi di Gusto. Un’idea nata nel settembre del 2014, che si sostanzia in una shopping experience che abbina sapientemente gusto e convenienza, in grado di soddisfare anche un target individuato da vari retailer e cioè i proverbiali “food lovers”.

Si tratta di punti vendita in cui si possono trovare primizie di stagione in ortofrutta, prodotti a km zero, pesce fresco di elevata qualità, specialità della tradizione italiana in macelleria, salumi artigianali e altri prodotti che solitamente non si trovano nei supermercati di massa. In questi store vengono anche realizzati interessanti corsi di cucina e di cake design gratuiti e aperti a tutti.